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田疇處處染新綠,水稻插秧正當(dāng)時(shí)。盛夏時(shí)節(jié),江淮大地的水稻田里正鋪展著一幅久違的農(nóng)耕畫(huà)卷:澄澈天光下,鏡面般的水田倒映著躬身勞作的身影。一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的農(nóng)事“交響曲”正酣暢淋漓地上演。
在安徽省巢湖市槐林鎮(zhèn)官塘村的稻蝦田里,村民們正彎腰弓背,雙手熟練地舞動(dòng),拔秧、捆秧、插秧,動(dòng)作干凈利落,以“倒退成行”的傳統(tǒng)手法插秧,將一株株嫩綠秧苗精準(zhǔn)插入水田,一幅“手把青秧插滿(mǎn)田”的傳統(tǒng)農(nóng)耕圖景躍然眼前。不遠(yuǎn)處的田埂上,巢湖市煙草專(zhuān)賣(mài)局駐村工作隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)柳潤(rùn)正幫著分發(fā)秧苗:“這稻蝦田的活兒,機(jī)器可替不了人,咱駐村工作隊(duì)的就得跟著村民一起干。”
“不是不想用插秧機(jī),是這稻蝦田真容不得鐵家伙。”官塘村村民袁開(kāi)滿(mǎn)直起腰,指著田埂邊游動(dòng)的小龍蝦解釋道。當(dāng)初駐村工作隊(duì)剛推廣稻蝦共作模式時(shí),他也曾試著用插秧機(jī)下田,結(jié)果機(jī)器履帶不僅壓實(shí)了田泥,還攪渾了水體,第二天就發(fā)現(xiàn)蝦苗死了不少。
“稻蝦共作講究‘一水兩用、一田雙收’,但水田表層3厘米是小龍蝦的活動(dòng)層,插秧機(jī)的機(jī)械臂插入深度至少5厘米,很容易破壞它們的棲息環(huán)境。”柳潤(rùn)蹲在田埂上撥開(kāi)水草,清澈的田水里十幾只小龍蝦正歡快地穿梭,他指著田埂邊的生態(tài)溝渠介紹,人工插秧既保證稻苗扎根,又不傷及蝦苗,這是經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)得出的“笨辦法”。
“人工插秧看著慢,其實(shí)好處多著呢。”官塘村村民吳宗山手腳麻利,三指捏住、一插一按,轉(zhuǎn)眼就是一片整齊的綠色。之所以選擇人工插秧,他算了一筆賬:自家5畝稻蝦田,往年用機(jī)器插秧雖然一天就能完成,但后期還要補(bǔ)苗,而且因?yàn)闄C(jī)器碾壓,小龍蝦產(chǎn)量比別人家少兩成。自從跟著工作隊(duì)學(xué)了人工插秧,稻谷畝產(chǎn)和小龍蝦產(chǎn)量都有所提高,算下來(lái)每畝只賺不虧。
與此同時(shí),百公里外的淮南市壽縣小甸鎮(zhèn)呂圩村,同樣是一派熱火朝天的插秧景象。淮南市煙草專(zhuān)賣(mài)局駐村第一書(shū)記程翅翔踩著沒(méi)過(guò)腳踝的田水,手把手教新加入的村民插秧技巧:“左手握秧要松,右手分苗要?jiǎng)颍昃啾3衷谝蝗瓕挘@樣既能讓稻苗扎根穩(wěn),又不耽誤小龍蝦活動(dòng)。”
在呂圩村的育苗大棚里,程翅翔展示著剛培育的秧苗:“這種秧苗株型緊湊,人工插秧能更好地控制通風(fēng)透光,減少病蟲(chóng)害。”他拿起一株帶土的秧苗介紹,機(jī)器插秧要求秧苗高度一致,而人工可以根據(jù)水田深淺靈活調(diào)整,特別是村東頭那片高低不平的梯田,只有人工才能保證成活率。
與機(jī)械化插秧相比,人工插秧雖效率較低,卻更適用于地形復(fù)雜、面積較小的田塊,且能根據(jù)土壤條件靈活調(diào)整種植密度,確保秧苗扎根穩(wěn)固。“人工插秧看似簡(jiǎn)單,實(shí)則講究‘快、準(zhǔn)、直’,需要多年經(jīng)驗(yàn)積累。”呂圩村有著十幾年年插秧經(jīng)驗(yàn)的劉翠蘭邊操作邊講解。
官塘村的田埂上,柳潤(rùn)正和村民們規(guī)劃著下半年的有機(jī)水稻認(rèn)證;呂圩村的路燈下,程翅翔在筆記本上記錄著當(dāng)天的插秧進(jìn)度。這一雙雙沾滿(mǎn)泥土的手,不僅插下了希望的秧苗,更栽出了鄉(xiāng)村振興的康莊大道——在煙草駐村工作隊(duì)的幫扶下,這方水土正用沉甸甸的稻穗和肥美的小龍蝦,書(shū)寫(xiě)著屬于江淮大地的豐收答卷。
夕陽(yáng)西下,金色的余暉灑在稻田上,新插的秧苗在晚風(fēng)中輕輕搖曳,稻蝦田里傳來(lái)小龍蝦翻動(dòng)水體的輕響,那是鄉(xiāng)村振興最動(dòng)人的絮語(yǔ),也是駐村幫扶結(jié)出的豐饒果實(shí)。(通訊員:劉欣 王燦 張浩)